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古田话属于什么方言？
古田话是闽东语的一个方言，通行于福建省宁德市的古田县。古田话在语言学上归属于闽东语南片（侯官片）。
古田话与福州话同属侯官片系统，在历史上，古田县曾长期属于福州府（福州十邑）管辖。学者根据比对清末韵书《戚林八音》时发现，古田话保留有清末侯官片方言较多的特点。
《古田县志·第三十二篇 方言》（872页），古田县境内主要通行古田话。除了鹤塘、杉洋、大甲三地的方言带有宁德口音以外，古田话的内部差异不大，全县比较一致。此外，水口镇通行福州话和闽清话，凤都乡后溪、珠洋村既说古田话也说客话，为双语区。《中国语言地图集·B12闽语》把整个古田县境内的方言划归闽语闽东区候官片。
据
阮瑞芳（2011）的研究，就音韵而言，杉洋镇境内的方言可以分为三种：湖里村音、上半乡音和下半乡音。其中，位于杉洋最北部山区的湖里村音较为特殊，它和上半乡音和下半乡音之间的差异很明显。
附：
有一种方言叫做“古田话”
作者：听三零好听的歌
在古田，有一种舒服，叫嗖咩。
在古田，有一种蹲下，叫灭丫。
在古田，有一种昨天，叫嗖曼。
在古田，有一种面糊，叫鼎边。
澳门有哪些美食？
澳门，紧邻珠江口，有着发达的经济和富饶的物产。澳门美食数量繁多，口感好、卖相绝佳。下面就给大家分享6种最出名的澳门美食，吃起来鲜香味美，每一种都是澳门人的心头爱。
正宗的葡式蛋挞皮香且酥脆，内馅蛋奶味十足，松脆的挞皮加上香滑的内馅一口咬进嘴里，实在令人回味无穷。
霸王八宝扒大鸭是澳门的一道经典特色美食，在澳门当地餐馆的桌子上，都少不了这道菜的身影，深受当地老百姓喜爱。
干炸大虾碌是澳门的一道传统名菜。优越的地理位置使得澳门的海产业非常发达，有着丰富的新鲜海鲜，这一特色体现在当地人的餐桌上，口感鲜香，令人垂涎三尺。
作为澳门地区的特色菜，葡国鸡的美誉无人不知无人不晓。从名字就可以知道这是一道跟葡萄牙人有关的美食。
澳门的美食有很多，而且口味适合大多数人，我个人是非常喜欢的，下面分享一些我去澳门一般会吃的美食。
首先是牛杂。牛杂可以说是我的最爱，尤其是咖喱牛杂，之前有一次去澳门无意中吃到一家叫【咖喱荣鱼蛋牛杂】的店，从此每次去澳门我都会第一时间直奔这间店，牛杂煲得又软又有嚼劲，出锅的时候淋上热乎乎的咖喱酱料，我能连吃两碗，还是连汤都不想剩的那种！
澳门牛杂档随处可见，一般每一家卖的都挺好吃的，这里提一下，澳门红街市菜市场门口有一家牛杂档非常重口，就是不怎么处理味道，吃原汁原味牛杂的那种感觉，个人吃不惯，但是现场相当多本地人吃，喜欢这种口味的可以去尝试下哈哈！
第二是蛋挞。去澳门怎能不吃蛋挞，尤其是葡挞，刚烤出来的蛋挞真的香掉魂，挞皮酥脆，中间嫩滑，对于我这种大嘴怪来说，一口一个刚刚好，不过我一次最多能吃三个，再吃就会觉得有点腻了，很多蛋挞店会有咖啡等饮料卖，最好买杯咖啡以及一些其他的面包饼类来一起吃，能吃个满足的下午茶又不会太腻。
大利来记—猪扒包也能做到如此极致？
来过澳门的人不会不知道大利来记—以猪扒包起家并将猪扒包做成澳门标志的店。来到澳门就一定会尝猪扒包，吃猪扒包必定会去大利来记。这家创始于1968年的老字号店，不论是用餐时段还是下午茶时间，都会吸引一大批当地居民和游客前来光顾。那这里的猪扒包有什么过人之处呢？猪扒都是隔天腌制入味，当天限时***现做供应，猪扒是整块带骨猪排用小锤敲打后用秘制酱料腌制后再油炸，酥脆的外表内是鲜嫩的肉质，入味而不油腻，这还没有结束，上下再夹着外松里嫩的咸方包，这才是地地道道的猪趴包！人多时会排位，小伙伴们要耐心等待啦，毕竟心急吃不到热豆腐嘛～
小飞象—大家记忆里原汁原味的葡国菜
小飞象葡国餐厅，想必只要来过澳门的人都听说过。名气这么大可不是因为店名叫的很萌，而是他们家真正保留了葡国菜的味道而又夹杂了四百年来澳门当地人融入的菜式，完全体现出这座欧陆风情的小城所拥有的独特魅力。店内的招牌当然是葡国鸡啦，焗烤过的肌肉混入秘制的咖喱，再放进烤箱，所有的鲜嫩鸡汁都被保留下来。碳烤牛肋骨也是必点美食，只不过没有葡国鸡那么有鲜明的特色。另外，马介休球和红酒烩牛尾的出镜率也非常之高，都是葡萄牙的招牌菜式，马介休就是腌制后的三文鱼，马介休球就是将马介休与薯泥相融并油炸，记得趁热吃噢～大家不妨经过的时候尝尝。
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